topic Culinario

[Khabar]

Interessante questo thread

[Garlic]

Io a pranzo fusilli ai carciofi. ..erano buoni

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[TheBoss]

Bellissimo thread!!
Complimenti Pap per averlo aperto e un plauso ai tuoi capolavori culinari!

Anch'io sono un discreto appassionato di cucina, e pure io mi diletto nell'arte pasticcera più di ogni altra cosa (pur non essendo io un golosone).

Vi posto alcuni dei miei dolci:

1) Torta di frutta


2) Montblanc (dolce di castagna)


3) Meringata


4) Saint Honorè


5) Diplomatica


6) Tronchetto di Natale (purtroppo non sò come ma ho solo il dolce mozzato, peccato perchè è un vero spettacolo)


7) Assortimento di pasticcini mignon (bignè al cioccolato, crema pasticcera e crema chantilly), cannoli alla crema e alla crema chantilly e diplomatiche)


8) un primo piano ai miei Cannoli


9) Chiacchiere di Carnevale


10) Zeppole di Carnevale

[ataris]

chi mi ha tra le amicizie facebook (poveri loro) sanno che ho un album intitolato appunto "...FAME..."

[papclems]

Bellissimo thread!!
Complimenti Pap per averlo aperto e un plauso ai tuoi capolavori culinari!

Anch'io sono un discreto appassionato di cucina, e pure io mi diletto nell'arte pasticcera più di ogni altra cosa (pur non essendo io un golosone).

Vi posto alcuni dei miei dolci:

1) Torta di frutta


2) Montblanc (dolce di castagna)


3) Meringata


4) Saint Honorè


5) Diplomatica


6) Tronchetto di Natale (purtroppo non sò come ma ho solo il dolce mozzato, peccato perchè è un vero spettacolo)


7) Assortimento di pasticcini mignon (bignè al cioccolato, crema pasticcera e crema chantilly), cannoli alla crema e alla crema chantilly e diplomatiche)


8) un primo piano ai miei Cannoli


9) Chiacchiere di Carnevale


10) Zeppole di Carnevale

chi mi ha tra le amicizie facebook (poveri loro) sanno che ho un album intitolato appunto "...FAME..."

fantastico!


@TheBoss

aspetta aspetta, ma sei mitico

Quella dei marron glacés è spettacolosa, e pure la meringata.

spiegami come fai quest'ultima.

i bigné ultimamente invece mi si afflosciano sempre, mentre le meringhe normali spaccano

[Garlic]

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[smoldino]

Montblanc

[Colin_n7]

Hai capito al Boss...


Però ora ho fame.

[BigSu]

Cucinavo discretamente, poi mi sono sposato

[olivar]

Hai capito al Boss...


Però ora ho fame.

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