sicuramente europa universalis 4 e crusader kings 2 (anche se fra pochi giorni esce il 3), che però possono rappresentare uno step complicato per chi non è avvezzo a certi titoli anche perché di tutorial c'è molto poco, soprattutto nel secondo caso... molti sono andati in difficoltà in questo forum.
se invece ti piace molto la parte guerraiola consiglio Hearts of Iron (non ricordo il numero al momento) che si svolge fra il 1930 e 1950, più o meno.
poi c'è Victoria che è molto bello ma estremamente complicato (io per dire c'ho rinunciato) e Rome Imperator che però è ancora un titolo in espansione e non ancora completo. Infine Shogun che mi dicono molto bello ma complicato e non c'ho mai giocato...
in sostanza ognuno di questi giochi copre un periodo storico e lo porta avanti fino al successivo dove di solito c'è un altro gioco a coprire il seguente.
quelli che hai tu si discostano un po' da questo trend ed escono dal seminato storico.
wikipedia può spiegarti meglio nel dettaglio in cosa consistono:
https://it.wikipedia.org/wiki/Paradox_Interactive