ShowRum 2019 is coming...
qualcuno passera' allo ShowRum 2019? C'e' questa domenica
Allora, resoconto ShowRum 2019
Avevo puntato qualche rum da assaggiare.
Iniziamo con il Daimoseau, primo marchio provato
Veramente una eccellente produzione, avevano il VSOP, XO, millesimato 1995 ed il millesimato 1985
Tutti e 4 i rum meritavano, il VSOP molto leggero, rum da tutti i giorni.
L'XO (rum che poi ho comprato) e' notevole, aggressivo al punto giusto, ha queste note affumicate, mi hanno spiegato perche' prendono botti carbonizzate.
Anche i millesimati meritavano ma si va su gradazioni troppo alte per le mie "meditazioni" , il 1985 fa 66 gradi!
Consiglio tutti e 4 i rum
Real Mccoy 12
Uno dei rum premiati ieri.
Mi spiegavano che questo Rum ha una sua normativa, sia anche un'azienda green, abbia il sindacato, non faccia uso di coloranti, etc etc etc
Tutto sto pistolotto per acclamare il suo prodotto.
Vabbe', all'assaggio, ma anche con l'olfatto, il dolce del prodotto e' esaltato, troppo per i miei gusti, sembra una bevanda da dolce; anche la parte alcolica viene abbattuta da tutta questa dolcezza.
Non mi ha convinto per niente...
TRÈS VIEUX RHUM DILLON VSOP
L'anno scorso lo volevo comprare.
L'ho riassaggiato anche quest'anno ed e' sempre un gran Rum ma l'espositore non sapeva nulla del prodotto quindi non l'ho acquistato. Ci vuole un po' di professionalita'.
Cmq consigliato
Mount Gay 1703
Uno dei prodotti di punta di questa antica azienda.
Per carita', buonissimo, anzi, questo e' stato il rum che aveva il retrogusto piu' marcato, anzi a dirla tutto il retrogusto copriva quasi subito il gusto principale, il bicchiere aveva l'aroma di questo rum dopo parecchio tempo.
Prodotto molto molto valido ma non mi andava di spendere quella cifra.
Cmq chi vuole provare un rum importante puo' scegliere questo
Dictador 20y
Allora, questo stand era quello con piu' gnocche ed una ragazza fetish.
Resta il fatto che volevo provare sto prodotto perche' ne avevo letto bene.
Non ci siamo...per me questo rum viene modificato da aromi, e' una mia idea.
Poi avevano esposto anche un rum invecchiato 40 anni; pensare ad un rum invecchiato tutti questi anni, non mischiato a rum piu' giovani...a me pare na strunzata! Dopo 40 anni ci rimarrebbe ben poca cosa e sarebbe talmente alcolico e spigoloso che non sarebbe bevibile
Non lo consiglio
Doorly's 14
Altro pluripremiato
Mhm.......mhm..........non mi ha convinto.
C'e' da dire che dopo tanti assaggi il ga mancare pero' questo rum non era complesso, all'olfatto non si sentiva molto, retrogusto mancava.
Si sentiva tanto il dolce della banana e vaniglia ma mancava di complessita'.
Abbiamo assaggiato anche un millesimato ma non ci ha entusiasmato.
Non consigliato per me
Rum Centenario 18
Allora, l'espositore non era un simpaticone, in piu' aveva prezzi molto alti.
Avrei voluto provare il centenario 30 ma costava troppo l'assaggio.
Ho provato il 18, rum eccellente, molto godibile.
Ci sarebbe stato anche il 25 ad un prezzo competitivo ma stranamente la bottiglia era sparita e ci diceva l'espositore che il prezzo non era quello...
Clement
Qui li abbiamo assaggiati tutti tranne le edizioni rare.
Mi e' piaciuto molto il single cask (ne avevano due tipi anche se sul sito della Clement si parla solo di uno...misteri della fede), aveva un sapore di caffe' dolce che meritava davvero tanto
Consigliato il single cask (che manco costa troppo, vicino ai 50 euro)
Roner R74
Rum italiano...apprezzo il tentativo ma non incontra il mio gusto.
Mi e' piaciuta pero' la loro acquavite alle mele
sei una spugna
eh ma il fegato non e' piu' quello di una volta
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