Citazione Originariamente Scritto da enigmainsoluto Visualizza Messaggio
Giocano a fare i proibizionisti e gli illegali quando non c'è nulla di illegale (a parte il fumare all'interno dei locali)

Cazzata

Puoi fare le stesse cose senza fare finta che da un minuto all'altro arrivi la polizia con i fucili spianati
Io la vedo in modo un pò diverso:il target di un locale simile non è di certo chi vuole giocare al proibizionismo...

Prima di tutto punta sul fattore esclusività: non tutti possono accedere, chi può si sente "figo".
Secondo: vai in un locale sapendo esattamente che tipo di clientela ci troverai, evitando tipologie di persone che puoi non gradire (famiglie, bambini, ubriaconi, casinisti ....sono solo un esempio ).
Terzo: trovo determinati prodotti ricercati e\o di nicchia che non trovo altrove, o almeno non insieme ai due fattori sopra.

In questo modo hai un'attività molto verticale, poca clientela selezionata e disposta a spendere più della media, con tutto quello che ne consegue.

Questa naturalmente è la teoria, a mio modo di vedere, o almeno come lo proporrei io, poi tra teoria e pratica passa tutta la differenza del mondo