Oggi ho fatto il dolce Viennetta, crema di panna montata, mascarpone e meringa italiana con all'interno rettangoli di cioccolato fondente e ad ogni strato ho cosparso di un trito di nocciole, biscotto e cioccolato fondente.
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Qualche giorno fa invece ho fatto un dolce ricotta e limone, molto buono! Ho poi guarnito con confettura di ribes e mirtilli (sempre fatta da me) e pezzi di questi frutti per abbellire il dolce.
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Ultima modifica di TheBoss; 04-08-2016 alle 13:48
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